L'INVENTION

L'INVENTION

Quality control marker for use in authentication of edible bird’s nest

Q: Alimentation – Boissons – Cosmétiques – Paramédical – Santé – Hygiène

L'INVENTION

Nom de l'invention
Quality control marker for use in authentication of edible bird’s nest

Marqueur de contrôle qualité pour une utilisation dans l'authentification des nid d'oiseau comestible

description de l'invention

Description
Série de marqueurs peptidiques trouvés dans l'hydrolysat de nid d'oiseau comestible et une méthode d'authentification à travers ces marqueurs peptidiques.

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INVENTEUR·RICES

HONG KONG BAPTIST UNIVERSITY
HONG KONG BAPTIST UNIVERSITY
inventor 3564731200_834

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